Grilled Terong Elegan

Pengen ngemil tapi di kolkas cuma ada terong? Bingung mo diapain? Pasti banyak yang berpikir, susah ya ngolah terong. Biasanya kan terong tu masaknya disayur ato disambal, tapi masaknya susah. Kalo digoreng... wah kolesterol ya, padahal enak.. padahal... terong bisa digrill kaya masak steak... dan masakan ini bisa dijadikan appetizer. nih resepnya, Cekidot..!!! :

Grilled Terong Elegan

 Bahan:

1.      Terong Ungu.

2.      Garam

3.      Lada

4.      Gula

5.      Margarine/mentega bisa juga Olive Oile.

Cara Membuat:

            Panaskan pan/Teflon lalu masukkan margarine tunggu smp meleleh. Terong dipotong setebal 1s/d2 cm tao gampangnya setebal diameter jari tangan orang dewasa. Lalu masukkan terong ke pan spt memasak steak. Taburkan garam lada dan sedikit gula ke permukaan terong, jangan lupa terongnya dibolak balik supaya ke dua sisi matang. Indikator matangnya: klo kulit terong mulai sedikit mengkerut. Dan walla, jadilah Sexy food...